北大教授林志彬专文|解读《神农本草经》论述的“六芝”
- 分类:灵芝百科
- 发布时间:2024-10-21 16:54
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北大教授林志彬专文|解读《神农本草经》论述的“六芝”
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本文由吴亭瑶整理自2024年7月6日林志彬教授在福州首届灵芝日学术论坛的主旨演讲,经林志彬教授审阅后以首发于《健康灵芝》杂志第103期,现经作者同意后转载如下。图为演讲当天现场。(摄影/吴亭瑶)
大家是否想过,现在人工栽培、研究、生产和应用的“灵芝”,基本上都是以赤芝为主、紫芝为辅,而《神农本草经》里记载的黑芝、青芝、白芝、黄芝好像跟我们都没有关系,为什么会这样?
《神农本草经》是收载灵芝的第一部中药学专著,大约成书于东汉末年,距今2200多年,并非一人所著,而是托“神农”之名集结民间的用药经验,原书早已佚失,但可从后世著作引用的内容窥得其原貌。
我最初是从距今百年前商务印书馆发行的《本草纲目》中间接读取到《神农本草经》对灵芝的论述。李时珍的《本草纲目》成书于明代万历年间,书中百分之百引用《神农本草经》的原话再加上一点注解,也就是说1600多年来古人对于灵芝的论述几乎没有改变。
林志彬教授收藏的《本草纲目》是上海商务印书馆于百年前发行的版本,
全书共计8册,现展示于福建省福州市的“林志彬教授灵芝学术成果馆”。(摄影/吴亭瑶)
“六芝”都是灵芝?
其实《神农本草经》里并没有“灵芝”的称谓,而是根据中医五行五色入五脏的理论把“芝”分为赤芝(丹芝)、黑芝(玄芝)、青芝(龙芝)、白芝(玉芝)、黄芝(金芝)五类,另附紫芝(木芝),分别对应益心气、益肾气、补肝气、益肺气、益脾气和益精气的主治功效,并强调此“六芝”均可“久食(服)轻身不老,延年神仙”【1】。
除了《本草纲目》,唐代苏敬等修撰的《新修本草》、宋代刘翰等编著的《开宝本草》,基本上也都引用《神农本草经》论述六芝的原话,或者稍加批注,并无新的内容。
然而古代中医药经典著作如《黄帝内经》、《伤寒论》、《金匮要略》、《肘后备急方》、《雷公炮炙论》等却都“芝”字未提,说明备受本草典籍推崇的“六芝”并未被传统中医所用,以致直到上世纪70年代之前,灵芝的研究和应用几乎没有发展。
有些古代学者甚至对《神农本草经》的一些论述持批判态度。比如唐代药学家苏敬就对“五色”搭配“五岳”划分灵芝的产地提出不同见解,认为虽然书上都说“赤芝生霍山,黑芝生衡山,青芝生泰山,白芝生华山,黄芝生嵩山”,但实际上“诸方所献白芝,未必华山,黑芝又非常岳⋯⋯”。
就连李时珍本人也对《神农本草经》按五色、五行区分灵芝的气味有不同意见,认为“五色之芝,配以五行之味,盖亦据理而已(仅是理论而已),未必其味便随五色也” 【1】。
《本草纲目》提到《神农本草经》和论述“芝”的部分页面。
李时珍注解的“五色之芝,配以五行之味,盖亦据理而已,未必其味便随五色也”就位于青芝词条之下
。图中的《本草纲目》版本是收藏于美国国会图书馆丶发行于清乾隆49年(1784)的书业堂合刻本。
现代科学家也认为古代的“芝”应是“菇类”泛称。对灵芝分类投入大量工作的现代菌物分类学家赵继鼎早在1989年就指出,《神农本草经》所述的“六芝”是将“芝”归纳为六类,而不是六种灵芝。
据赵先生考证,一般所说的灵芝(Ganoderma lucidum)应是古书所谓“赤芝”一类真菌的代表种,现代生物学中的紫芝(G. sinense)则可对应古书上所谓“紫芝”,至于青芝、黄芝、白芝、黑芝很可能都不是灵芝属(Ganoderma),而是其他真菌类【2】。
中医学者王德群在2023年的著作则指出,《神农本草经》中的赤芝、青芝、白芝、黄芝、黑芝是套用后世五行配五味,主五脏对应五色,并且作为服食之品,非本草服用之品,与紫芝显然有异,因而判断是丹士伪作之文,非神农经典之作,宜删之【3】。
G. lucidum涵盖 “六芝” 的所有作用
从2000年开始,被收录在《中华人民共和国药典》的灵芝中药材只有赤芝(G. lucidum)和紫芝(G. sinense)两种灵芝的子实体,其被明文记载“归心、肺、肝、肾经”,具“补气安神,止咳平喘”的功能,主治“心神不宁,失眠心悸,肺虚咳喘,虚劳短气,不思饮食”【4】。
收录在中国《可用于保健食品的真菌菌种名单》的灵芝菌种则有前述二者和松杉灵芝(G. tsugae)3种,其作为保健食品获监管单位批准注册的保健功能至今已累积有12项之多(详如下表)。
虽说上述3种灵芝都有健康功效,但绝大多数科学上发现的灵芝功效,以及市场上销售、消费者应用的灵芝产品,仍是来自人们最为熟悉的G. lucidum。我们的研究团队自上世纪70年代迄今以中医药传统理论和临床实践为指导,采用现代科技方法,研究灵芝活性成分、药理作用与作用机制的主要材料,也是以G. lucidum为主。
把这50年来中西医结合研究G. lucidum药理作用、临床应用的结果【5】加上以G. lucidum为原料的保健食品功能,跟《神农本草经》论述的六芝功效进行对照会发现,不论是赤芝益心气、青芝补肝气、白芝益肺气、黑芝益肾气、黄芝益脾气,还是紫芝益精气,全部都能涵盖在G. lucidum的作用里。
此外,现代科学证明G. lucidum体现在调节免疫功能、提升抗氧化能力、改善学习记忆、延缓皮肤衰老等方面的抗老防衰作用,也跟《神农本草经》论述六芝都可以“久食轻身不老延年”相吻合。现代科学发现G. lucidum抗病毒、抗肿瘤、对放化疗增效减毒的作用,更是超出《神农本草经》论述六芝之外的全新内容【5】。
G. lucidum益气延年来自“多靶点”的扶正固本
综上所述,本文一开始提问的答案已经很明显,《神农本草经》记载的黑芝、青芝、白芝、黄芝之所以被现代人“遗忘”,除了因为它们应该不是现代生物学定义的灵芝之外,更因为仅G. lucidum一种灵芝就涵盖了《神农本草经》论述六芝的全部功效。
G. lucidum之所以有那么多的功效,与其含有“多种成分”和“多靶点”的药理作用有关:其对于“神经-内分泌-免疫”三大系统的调节作用,对于组织细胞抗氧化能力、清除自由基能力的提升作用,对于全身重要脏器的保护作用,以及对于肿瘤、病毒的抑制作用,都有利于机体保持稳态、减轻稳态受破坏的程度,以及加速稳态被破坏后的恢复【6-8】。
也就是说,G. lucidum是通过“扶正固本”、“扶正袪邪”的作用达到异病同治、益气延年的效果。
期许与展望
以G. lucidum为主的灵芝中西医结合药理学研究,用现代科技理论诠释了《神农本草经》对六芝的论述,也填补了中医两千多年来对灵芝研究与应用的不足,更推动了灵芝的科学研究、产业发展与合理应用,让灵芝从古代的仙草成为现代人的食品、保健食品和药品,进入寻常百姓家强身健体、防病治病。
不像古代的灵芝只能在野外采集,数量和品质都不稳定,现代则有成熟的人工栽培技术——尤其是自有基地和工厂化栽培——提供质量稳定的灵芝原料,让企业可以针对不同人群的需求,做成“有益健康”的一般食品、“防未病”的保健食品和“治已病”的药品。
虽然灵芝产品有食品、保健食品和药品之分,但本质上都脱离不了“药”的属性,也就是不同的活性成分(如多糖、三萜、甾醇、小分子蛋白等等)会提供不同的功效。因此不管企业做的是哪种灵芝产品,都应从原料、中间品、到终端产品建立质量标准,确保每一批产品中与功效关联的活性成分种类与含量,才能真正帮助服(食)灵芝的人强身健体、防病治病。
除了希望质量标准的建立和落实能在灵芝产业界更加普及,由于目前的灵芝研究还是太偏基础科学与学术理论,因此也期待产业界与学术界能携手合作更多的灵芝临床研究,用更多符合国际标准的临床试验设计证明,灵芝(产品)不是安慰剂,而是真的可以在复杂的人体中发挥明确的作用。
过去50年靠着许多灵芝人的努力,灵芝才能走出千年神话,走进现代科学,走入大众生活,所以灵芝产业的未来不在含糊笼统的六芝,而在菌种、成分、功效、应用人群明确的灵芝产品。
如何让灵芝的学术研究、产品开发和防病治病应用持续壮大?谨以“科学地研究灵芝、合理地应用灵芝、正确地评价灵芝”与所有灵芝人共勉之!
(摄影/吴亭瑶)
参考文献
1. 李时珍. 本草纲目. 商务印书馆本与清乾隆49年(1784)书业堂合刻本.
2. 赵继鼎. 我国古籍中记载六芝的初步考证. 微生物学通报, 1989, 16(3): 180-181.
3. 王德群. 探秘神农本草经. 人民卫生出版社, 2023.
4. 国家药典委员会. 中华人民共和国药典:一部. 中国医药科技出版社,2020.
5. 林志彬. 灵芝的现代研究. 北京大学医学出版社, 2015.
6. 丛铮, 林志彬. 灵芝的研究和中医扶正培本治则的探讨. 北京医学院学报, 1981, 13(1): 6-10.
7.林志彬. 中医药传统理论指导灵芝的中西医结合研究. 中国中西医结合杂志, 2001, 21(12): 883-884.
8. 林志彬. 中西医结合研究诠释灵芝的扶正固本功效. 福建中医药大学学报, 2010, 20(6): 1-2, 6.
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